Den Blumenkohl 5 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, herausnehmen und in Scheiben schneiden.
Die Blumenkohlscheiben in einer Pfanne mit 2 EL Olivenöl langsam von beiden Seiten anbraten.
Die Blätter von Dill, Kerbel und Basilikum abzupfen.
Alle Zutaten für die Sauce mischen.
In der Pfanne das planted.pulled mit 2 EL Öl anbraten bis es eine schöne Farbe bekommt. Etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Wenn es fertig ist, fügen Sie den Limettensaft hinzu.
Anrichten: Auf jeden Teller eine Scheibe Blumenkohl legen, das planted.pulled Chimichurri daraufgeben und mit Kräutern garnieren. Mit Chimichurri-Sauce übergießen und mit etwas Limettenschale und Sesam toppen.
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