Bianca (@biancamarie.loves) ist Fotografin und hat sich neben Hochzeiten auf Foodfotografie spezialisiert. Mit ihren veganen Leckerbissen will sie ihre Follower inspirieren und dazu animieren, selbst öfter gesund und frisch zu kochen!
Hot Sauce, Tomatenmark, Ahornsirup, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und eine Prise Salz und Pfeffer zusammenmischen. Das planted.chicken mit etwas Öl in einer beschichteten Pfanne anbraten. Sauce dazu und zwei bis drei Minuten in der Pfanne weiter braten lassen.
Joghurt, Zitronensaft, Ahornsirup, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz & Pfeffer, Dill und Schnittlauch zu einer cremigen Sauce verrühren und beiseite stellen.
Gemüse kleinschneiden. Brot in Würfel schneiden und mit einem TL Olivenöl und einer Prise Salz in einer Pfanne rösten bis sie etwas Farbe annehmen. Blattsalat mit dem Gemüse in einer Schüssel anrichten.
Mit planted.chicken und Brot-Croutons toppen. Joghurt-Dressing darüber verteilen und genießen!
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