Butter Chicken

Moderat

30

Minuten

Für

4

Personen

Zum Koch

Das kommt rein

  • 2 TL Pflanzenöl
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 1 TL Knoblauch, gehackt
  • 1 TL Ingwer, gehackt
  • 1.5 TL garam masala
  • 1.5 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 TL gemahlener Koriander
  • 1 Tomate, gehackt
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL Salz
  • 250ml Kokusmilch
  • 1 TL Zucker

Marinade

Zutaten

  • 350g planted.chicken
  • 1⁄2 Naturjoghurt oder pflanzliches Joghurt (optional)
  • 1 EL fein gehackter Knoblauch
  • 1 EL fein gehackter Ingwer
  • 1 1⁄2 TL Garam Masala
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL Salz

Zutaten

Zubereitung

  1. Zutaten für die Marinade gut mit dem planted.chicken vermischen und mindestens 1 Stunde marinieren.
  2. Pflanzenöl in einem grossen Topf erhitzen und Zwiebeln sautieren bis sie weich sind, dann Knoblauch und Ingwer beimengen und 1 weitere Minute aromatisch sautieren.
  3. Garam Masala, Kreuzkümmel und Koriander dazu geben und 20 Sekunden unter regelmäßigen Umrühren aromatisch kochen.
  4. Tomaten, Chili und Salz zufügen und 15 Minuten lang köcheln bis die Sauce verdickt.
  5. Sauce in einen Mixer geben und mixen, bis sie eine sämige Konsistenz annimmt, dann zurück in den Topf geben. Kokosmilch und Zucker zur Sauce geben und zum Köcheln bringen.
  6. Mariniertes planted.in einer Pfanne goldbraun braten (ca. 5 Minuten), dann zur Sauce geben und gut vermengen.
  7. Mit gekochtem Reis servieren.

Weitere Rezepte

Quick & Easy

30

Minuten

Signature Dish by Nenad

Next Level

30

Minuten

Limettenspiesse

Anfänger

30

Minuten

Frühlingsrollen

Next Level

30

Minuten

Warmer planted.chicken Salat

Anfänger

40

Minuten

Kartoffelsandwich

Anfänger

40

Minuten

Chicken Alfredo

Anfänger

40

Minuten

Gesunder Caesar Salad

Quick & Easy

20

Minuten

Mexican Style Wraps

Moderat

60

Minuten

Tummeric Pulled Pork

Next Level

30

Minuten

planted.pulled Waffel

Anfänger

30

Minuten

Saté Spiesse

Quick & Easy

20

Minuten

Glasnudelsalat

Anfänger

30

Minuten

Pulled Burger

Anfänger

30

Minuten

Rainbow Tacos

Anfänger

50

Minuten

Ofen-Süsskartoffel