Erhitze eine Pfanne auf mittelhohe Hitze. Füge den roher Reis hinzu und röste ihn bis goldbraun. Abkühlen lassen, dann in einen Mixer geben und zu einem groben Pulver verarbeiten.
Rupfe die planted.chicken Stücke von Hand in dünne Streifen.
Erhitze das pflanzliche Öl in einer Pfanne und brate das planted.chicken an, bis goldbraun (ca. 5 Minuten).
Lege das planted.chicken in eine Schüssel. Lass es leicht abkühlen und rühre dann vorsichtig die restlichen Zutaten unter. Würze nach Geschmack.
Mit Gurkenstangen und Salatblättern servieren.
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