Winter Pâté

Quick & Easy

20

Minuten

Für

2-4

Personen

Zum Koch

Die Schweizerin Andrea Monica Hug (@ANDREAMONICAHUG) ist Content Creator und bekannt für ihre stylishen Modeporträts sowie Eventfotografie. Sie setzt sich ausserdem für einen gesunden Lebensstil auf Basis einer pflanzlichen Ernährung ein.

Das kommt rein

  • BBQ Gewürzmix
  • 200g planted.chicken
  • Olivenöl
  • 4 EL Kokosöl
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Salbeiblätter
  • 2 Rosmarinzweige
  • 50g Margarine
  • 1 Handvoll glatte Peterli zum Anrichten
  • Knäckebrot zum Servieren
  • Kapern und Cornichons zum Servieren

Zutaten

Zutaten

Zubereitung

  1. planted.chicken in dem BBQ Gewürzmix und einer guten Portion Olivenöl 15 Minuten marinieren.
  2. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel vorsichtig weich braten. Salbei und Peterli beimengen und weitere 5 Minuten sautieren.
  3. Zwiebel, Salbei und Peterli aus der Pfanne mit dem Kokosöl herausnehmen.
  4. 2-3 Esslöffel Olivenöl in einer separaten Pfanne erhitzen und mariniertes planted.chicken bei mittlerer Hitze goldbraun braten (ca. 3-5 Minuten).
  5. Gebratenes planted.chicken mit Kokosöl, Zwiebel und Salbei in die Rührschüssel einer Küchenmaschine geben und rasch pulsieren, um die Zutaten grob zu vermengen. Aufpassen, dass du nicht zu fest pulsierst. Die Konsistenz sollte nicht komplett sämig, sondern grob sein.
  6. 50g Margarine hinzufügen und gut unterrühren.
  7. Mit Kapern und Peterli garnieren.
  8. Du kannst die fertige Mischung abkühlen lassen oder warm auf Knäckebrot oder getoastetem Baguette geniessen.

Weitere Rezepte

Quick & Easy

30

Minuten

Signature Dish by Nenad

Next Level

30

Minuten

Limettenspiesse

Anfänger

30

Minuten

Frühlingsrollen

Next Level

30

Minuten

Warmer planted.chicken Salat

Anfänger

40

Minuten

Kartoffelsandwich

Anfänger

40

Minuten

Chicken Alfredo

Anfänger

40

Minuten

Gesunder Caesar Salad

Quick & Easy

20

Minuten

Mexican Style Wraps

Moderat

60

Minuten

Tummeric Pulled Pork

Next Level

30

Minuten

planted.pulled Waffel

Anfänger

30

Minuten

Saté Spiesse

Quick & Easy

20

Minuten

Glasnudelsalat

Anfänger

30

Minuten

Pulled Burger

Anfänger

30

Minuten

Rainbow Tacos

Anfänger

50

Minuten

Ofen-Süsskartoffel